از نوار نقاله کارخانه که بالا می جوی به سرنوشت خویشتن فکر می کند. آیا صبر است سپس از این همه ماندگی که پیش رو دارد در پیاده شدن انبار گور بخورد و یا مردم برای به دست آوردنش سر و دست بشکنند؟ کسی جلوه گر می شود که بوسیله جای صددرصد اجنبی» به دنبال صددرصد ایرانی» روی پاکت چای باشد؟ درون همین خیالات است و خود را داخل فنجان های چای یک خانواده فرض می کند که از نوار نقاله به مرتبه بالای کارخانه پرت می شود و تحت کوهی از برگ های دیگر گم می شود. انگار خیر انگار که تا همین چند ساعت پیش زیر نور آفتاب خودنمایی می کرد. ولی الان بوسیله ماندگی روزنه ای از تلالو را می بیند. ولی شعر ما بخشی قبل از این مبدا شده است. یک تحول تلخ اما شیرین
اردیبهشت ماه تو استان گیلان و بوسیله خصوص لاهیجان و فومن و املش، ماه پر ناپاک و جوشی برای برگ های چای است.برگ سبز چای پس ازآن از ملتفت شدن از یک خواب زمستانه با قله کوه های قیچی چایکار از بوته چای جدا می شود و داخل به خشکی امدن باقی برگ ها تو گونی پارچه ای بلندی که چایکار با خود به این سو و آن سو می کشد تسکین می گیرد تا به سرنوشتی که برایش مقدر شده تن دهد.اما چه اتفاقاتی برای تجهیزات سبز می افتد که از آن طراوت و سبزی و تری به این سیاهی و درهم تنیدگی تبدیل می شود؟
چایکار پس از پر کردن گونی های مبصر برگ سبز چای، آن ها را با سختی از دل باغ تا حقیقت جاده پهلو گرمابه می کشد تا بوسیله یکی از کارخانه های چای ببرد و به مشت کارخانه دار بسپارد. اینجا نقطه جدایی برگ سبز چای از خانه اولش باغ چای است و آغاز سفری ست که انتهای آن به نوشیده شدن در یک فنجان توسط شما و عزیزانتان در کنار یک گپ و گفت دوستانه ختم می شود.
برگ سبز پس از ادخال بوسیله کارخانه مراحل مختلفی را می گذراند. نخست با بادهای سرد و گرم پلاسیده می شود و طراوتش را از مشت می دهد، پس ازآن پایین تر بازوهای قدرتمند دستگاه مالش و تحت فشار، عصاره وجودش خارج می شود و پس از استراحتی دو ساعته در بر هوای آزاد، خبردار کوره می شود تا با گذر از این مرحله کاملاً از یک برگ جوان و خام بوسیله یک برگ پر اب و کاردان تغییر شود. پس از این اما مخبر آخرین مرحله شده و با عبور از دستگاه های متنوع سورتینگ که برای تجهیزات چای حکم زمین لرزه و گردباد را دارد به انواع مختلفی از چای مثل قلم، برجسته و شکسته شده شاخه می شود. حال دیگر سفر چای داخل کارخانه به اتمام رسیده و پس از این به فروشگاه می رود و مشتاق می ماند تا توسط قوم ای خریداری شود. بخت با تعدادی خویش است و همان مطلع توسط قوم های ایرانی ای که عاشق شان هستند خریداری می شوند و تعدادی ها هم باید چند ماهی منتظر بمانند.
از دارجلینگ هند تا لاهیجان ایران
اما چه چیز باعث شده که بعضی ها به چای ایرانی بی مهری کنند و با بود سختی هایی که داخل این مسیر پر فراز و نشیب میگذراند، همچنان درون بین قفسه های فروشگاه و صندوق های چای بوسیله دنبال همتای خارجی آن باشند درون حالی که می توانند از بهینه چای های ایرانی مصرف کنند؟
چای باریک وطن بی شیله جریان هوا است و برخلاف بسیاری از مدعیان پرسروصدای از فرنگ آمده، نه فام و لعابی به خود خورده و نه فراهم شده بخاطر رضایت دیگران عطری بوسیله خود بزند. اما چه حیف که چندی از مردم نمی دانند چای ایرانی برای بیشتر بوسیله چشم آمدن حاضر نشده اشتی هموطنانش را با افزودنی های شیمیایی به خطر بی اندازد. تفاوت دیگرش بی قراری با رقبای هندی اش این است که بوسیله فکر کردن وضعیت آب و هوایی محل کاشتش، برای از بین بازی کردن آفات نیازی به سموم و آفت کش ندارد. چه کاری از دست شما و ما برای کمک به چای و چایکار ایرانی برمی آید؟
ما درون درکام کمپین #چای_ایرانی_بنوش را رویه انداخته ایم تا کمکی باشد هرچند کوچک به معرفی این نوشیدنی دلنشین ایرانی که بامداد و شب و در هم و شادی و تو خستگی و قبراقی در کنارمان بوده. شما نیز اگر عزمتان جزم شده که نقشی در این داستان داشته باشید می توانید با خرید چای ایرانی درکام و خواه دیگر فروشندگان چای ایرانی ایمنی خویشتن را از این محصول ایرانی نشان دهید. همچنین برای خرید بنیادی و فله چای ایرانی توسط سازمان ها، شرکت ها و کسانی که به رخ گروهی با دوستان و آشنایانشان معامله می کنند همچنین تخفیف اختصاص ای داخل دیدن گرفته ایم.
درباره این سایت